1. Uji Amilum Sebagai Hasil Fotosintesis
Praktikum yang ini merupakan variasi praktikum fotosintesis. Pada praktikum ini akan membuktikan bahwa fotosintesis terjadi pada daun memerlukan cahaya dan menghasilkan amilum. Desain praktikum ini sering disebut percobaan Sach (baca: sah).
Cara melakukan uji amilum / lugol:
a. Rebuslah daun dalam air mendidih selama beberapa menit bertujuan agar daun menjadi layu
b. Rebuslah daun dalam alkohol panas bertujuan untuk melarutkan klorofilnya (lihat gambar)
c. Cucilah daun di bawah air mengalir
d. Tetesilah daun dengan larutan lugol / iodium dan amatilah perubahan warnanya
a. Rebuslah daun dalam air mendidih selama beberapa menit bertujuan agar daun menjadi layu
b. Rebuslah daun dalam alkohol panas bertujuan untuk melarutkan klorofilnya (lihat gambar)
c. Cucilah daun di bawah air mengalir
d. Tetesilah daun dengan larutan lugol / iodium dan amatilah perubahan warnanya
Simpulan yang bisa ditarik adalah:
a. Fotosintesis memerlukan cahaya, buktinya bagian daun yang terbuka terkena cahaya matahari langsung terbentuk amilum dari hasil fotosintesis
b. Fotosintesis menghasilkan amilum, buktinya bagian daun yang ditutup aluminium foil (tidak terkena cahaya) berwarna pucat / tidak mengandung amilum karena tidak berlangsung fotosintesis
Penjelasan
Proses fotosintesis menghasilkan amilum. Ini bisa diketahui ketika permukaan daun yang terkena cahaya ditetesi larutan iodium warnyanya berubah menjadi biru kehitaman (iodium + amilum —–>biru kehitaman). Bagian daun yang tidak terkena cahaya tidak melakukan fotosintesis, sehingga tidak membentuk amilum. Ketika ditetesi iodium warnyanya pucat. Lihat gambar berikut ini:
2. Uji Oksigen Sebagai Hasil Fotosintesis
Praktikum ini disebut dengan nama Ingenhousz untuk membuktikan bahwa fotosintesis melepaskan oksigen.
